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Guia Restaurantes Madrid

Más de 55.000 productos en el 36º Salón Gourmets

Más de 2.000 expositores, 1.500 novedades y 5 pabellones -4, 5, 6, 7 y 8- convertirán Madrid en la capital mundial de la gastronomía del 17 al 20 de abril de 2023. ¡Os espera!.

¿Quiénes son los protagonistas del Salón Gourmets? Los más de 55.000 productos y bebidas de calidad que se pueden descubrir y degustar en la feria dedicada a los alimentos de alta gama más importante de Europa. Más de 2.000 expositores y, por primera vez en su historia, los 5 pabellones de Ifema Madrid acogerán la mayor muestra de delicatessen del 17 al 20 de abril de 2023. 

 

Vinos, aceites de oliva, conservas, condimentos, salsas, platos preparados, ahumados, quesos, salazones, encurtidos, frutos secos, café o dulces, son sólo algunos de los sectores que atraerán la atención de los visitantes profesionales y medios de comunicación. 

 

Además, la 36º edición del Salón Gourmets contará con un espacio reservado, en exclusiva, a las novedades, Innovation Area, y a también nuevos los productos ecológicos, Organic Exhibition Area, donde se podrán encontrar las últimas tendencias gastronómicas que prometen revolucionar el sector durante 2023. 

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Foto: Grupo Gourmets ©

Salón Solidario
Además del país europeo también estarán presentes las ONG’s Gastronomía Solidaria, Banco de Alimentos de Madrid y Aldeas Infantiles SOS, entre los más de 2.000 expositores, 55.000 productos, 1.500 novedades y 5 pabellones –4, 5, 6, 7 y 8– que conforman la próxima edición de la Feria de Alimentos y Bebidas de Calidad más extensa del mundo.

Por primera vez este año la Organización del Salón Gourmets incorpora empresas ucranianas dedicadas a los productos de calidad con un espacio de exhibición exclusivo, bajo el paraguas de su embajada, para de fortalecer los vínculos comerciales y abrir nuevos mercados en un momento donde estas acciones resultan tan necesarias. Esta iniciativa es una cesión gratuita del Salón Gourmets así como de la empresa montadora del stand MARVA.

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Foto: Grupo Gourmets ©

Los visitantes profesionales se sorprenderán no sólo con los altos estándares de los productos sino también con el nivel de innovación de los mismos. Embutidos sin conservantes que no necesitan refrigeración o pajitas elaboradas con caños acuáticos, son algunos de los productos que Ucrania exhibirá en su espacio, junto con helados, repostería, cereales o legumbres.

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